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云浮市开展2019年食品安全进校园暨食品安全与健康科普系列讲座活动
发布时间: 2019-07-03 10:17 文档来源:云浮市科学技术协会 查看次数:397 【字体:

72日,云浮市科协联合省食品学会,云浮市、区食安办在市中等专业学校举办了“云浮市2019年食品安全进校园暨食品安全与健康科普系列讲座活动”。来自各主办、承办、协办单位的有关领导和相关工作人员,我市食品企业代表、新媒体从业者、消费者,云浮市中等专业学校师生代表等共约280多人参加了活动。

 


市科协陈华坚副主席在主持活动
 

活动现场邀请了华南理工大学食品科学与工程学院食品工程博士李汴生教授和华南农业大学食品学院博士生导师胡卓炎教授作专题讲座,两位教授分别讲解了饮食健康与安全、食品的品质及其控制方面的科普知识。讲座结束后,两位教授还与我市行业组织代表、新媒体从业者、消费者等进行了面对面的答疑释惑和交流研讨。与会人员认真聆听了讲座及现场研讨,并表示通过这次活动不仅进一步认识到了食品安全的重要性,还增长了饮食健康方面的知识储备及生活技能。
 


胡卓炎教授在授课
 


李汴生教授在授课
 

活动期间,两位教授在省食品学会,市科协,市、区食安办工作人员等的陪同下还走访参观了云浮市新金山生物科技有限公司,并与企业有关负责人开展座谈交流,为企业把脉问诊食品安全生产技术难题和提出了指导性的意见与建议。
 


为企业把脉问诊食品安全生产技术难题
 

   据了解,本次活动是根据省、市食品安全委员会办公室关于开展2019年食品安全宣传周活动的通要求,以“尚德守法,食品安全让生活更美好”为主题,同时结合我市创建全国文明城市要求,开展“润蕾工程——科普在你身边”主题活动,旨在引导学生形成科学的食品安全意识,树立正确的消费观念,推动学生家庭乃至全社会更加科学全面地认知和应对食品安全问题,营造良好的食品安全社会氛围。
 


与云浮市行业组织代表、新媒体从业者、消费者等进行了面对面的答疑释惑


深入企业车间调研


参加人员在认真聆听教授作报告


现场提问环节


现场提问环节


现场提问环节

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